Технолог пищевого производства

Требуется на работу технолог пищевого производства.

Требования:
SecondaryVocational образование
Опыт работы от 2 лет

Должностные обязанности:
Организация работы подразделения и эффективное управление ресурсами.

Разработка технологической документации.

Контроль качества входящего сырья с составлением соответствующей документации.

Проведение проработок блюд, составление ТТК и расчет сырьевой себестоимости.

Обучение персонала.

Контроль качества выпускаемой продукции, проведение бракеража.

Контроль норм расхода сырья.

 

Условия:
Корпоративное питание в смтоловой на территории предприятия
Сменный график