Шеф-повар

Срочно требуется на работу шеф-повар!

Требования:
SecondaryVocational образование
Опыт работы от 5 лет

Должностные обязанности:
-Управление деятельностью кухни. Совершенствовать производственный процесс. Состовлять заявки на закуп продуктов. Обеспечить разнообразие ассортимента, контролировать процесс приготовления блюд; -Управление персоналом кухни. Состовлять график выхода на работу. Проводить инструктажи с персоналом. Контролировать соблюдение сотрудниками санитарных и гигиенических норм и правил, норм охраны труда, правила внутреннего трудового распорядка; -Самостоятельно готовить блюда особой сложности; -контролировать правильную эксплуатацию оборудования;

Условия:
Сменная работа