Кухонный рабочий
Требуется на работу кухонный рабочий.
Должностные обязанности:
Кухонный рабочий выполняет следующие должностные обязанности:
Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения.
Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на пищеблоке детского сада.
Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств.
Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором.
Чистит и дезинфицирует мойки, раковины, и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.
Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
Заполняет котлы водой.
Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей.
Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
Своевременно информирует своего непосредственного руководителя обо всех нарушениях и недостатках и принимает необходимые меры по их устранению.
Проходит ежегодный медицинский осмотр.
Кухонный рабочий строг соблюдает положения должностной инструкции, правила по охране труда и противопожарной безопасности.
Условия:
Полный рабочий день