Заведующий производством

На работу требуется заведующий производством .

Требования:
SecondaryVocational образование
Опыт работы от 3 лет

Должностные обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания (столовой);

Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;

Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, в соответствии с технологическими картами и сборниками рецептур;

Участие в приготовлении блюд.

Условия:
Путевки в оздоровительные учреждения
ДМС
Ежемесячная премия;
Ежемесячная надбавка за стаж работы в метрополитене;
Условия труда в соответствии с ТК РФ;
Единовременное поощрение при уходе в отпуск;
Организация досуга для сотрудников и их семей;
Льготы и гарантии по Коллективному договору;
Компенсация лечения в санатории
"Балтийский берег", отдыха на базах "Метро" и "Оредеж".
Полный рабочий день