Буфетчица

Требуется на работу буфетчица.

Должностные обязанности:
-
Получает продукцию, проверяет ассортимент, количество и качество товаров по приемо-сдаточным документам и принимает меры по предупреждению порчи.

-
Ведет бракеражный журнал.

-
Обеспечивает температурные режимы и условия хранения блюд, кулинарных изделий.

-
Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.

-
Готовит необходимый инвентарь, приспособления.

-
Осуществляет нарезку, взвешивание, порционирование, укладку пищи на тарелки и другую посуду, разлив напитков в стаканы.

-
Производит раздачу пищи согласно меню.

-
Производит подогрев пищи и раздает её в горячем виде.

-
Производит мытьё посуды, влажную уборку буфета, соблюдая санитарные требования.

-
Следит за состоянием пола в буфете.

Систематически производит уборку холодильников и Т.Д.

Условия:
Полный рабочий день