Медицинская сестра диетическая
Требуется медицинская сестра диетическая.
Требования:
SecondaryVocational образование
Наличие опыта не важно
Должностные обязанности:
- составлять меню пациентам согласно карточкам-раскладкам контроль за работой пищеблока; - составлять при участии заведующего производством (шеф-повара) и под руководством врача-диетолога ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд; - осуществлять периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра госсанэпиднадзора отдельных блюд.
Условия:
Ежеквартальная премия
Полный рабочий день