Повар в корпоративную столовую (Шафировский, 4)

На работу требуется повар в корпоративную столовую (шафировский, 4).

Должностные обязанности:
Обязанности:


Приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса, требующих кулинарной обработки средней сложности;

Приготовление бульонов, супов (заправочные, пюреобразные, холодные и молочные);

Приготовление вторых блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп, творога, яиц;

Приготовление сладких блюд, а также приготовление и оформление блюд не требующие тепловой обработки (салаты, заправки, десерты, закуски);

Порционирование и оформление готовых блюд и изделий, получение продуктов, сырья, полуфабрикатов, проверка их качества, количества и ассортимента;

Участие в организации дней национальной и тематической кухни, в контрольных проработках новых блюд, полуфабрикатов, кулинарных изделий.


Требования:


Уровень образования: среднее специальное, профессиональное. Специальность или направление подготовки - общественное питание.


Условия:


Место работы - Шафировский пр., д. 4 (Столовая №4);

Индивидуальный график с 07:00 до 16:00 (перерыв на отдых и обед - 60 минут).

Условия:
Полный рабочий день