Старший кондитер

Требуется на работу старший кондитер.

Требования:
SecondaryVocational образование
Опыт работы от 1 года

Должностные обязанности:
руководство сменой кондитеров, обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха

контроль технологического процесса приготовления, оформления и отдачи блюд

формирование заявок на заказ продуктов

контроль качества входящего сырья, сроков реализации и ассортимента

организация рабочих мест персонала кондитерского цеха и поддержание порядка

контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены

приготовление и оформление выпечных и кондитерских изделий в соответствии с ТТК

проведение инвентаризаций

Условия:
Полный рабочий день