Буфетчик

Требуется буфетчик.

Должностные обязанности:
1.
Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости.

2.
Производит раздачу пищи пациентам согласно меню и назначенной диете.

3.
Производит подогрев пищи и раздает ее в горячем виде.

4.
Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования.

5.
Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов.

6.
Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой.

7.
Своевременно получает от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.

8.
Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

9.
Соблюдает личную гигиену.

10.
Участвует в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении.

11.
Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов

12.
Периодически проходим медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

Условия:
Сменный график